The best of local products, the passion of Sven Erik Renaa, the fragrance of Mediterranean cuisine.

‘Pronto by Renaa’ is ontwikkeld met het doel een rustplek te creëren in de drukke luchthaven van Stavanger. Hier vindt men mooie gerechten op het menu gemaakt van lokale ingrediënten, Mediterraanse invloeden en van het hoge kwaliteitsniveau waar sterrenchef Sven Erik Renaa om bekend staat. Een heerlijke plek voor solo reizigers, grote groepen en families om even neer te ploffen na alle hectiek van het inchecken. Ook kan men hier terecht voor een snelle trek om mee te nemen. Natuurlijk altijd vers en van hoge kwaliteit.

De inrichting is een combinatie van Scandinavisch design verweven met Italiaanse accenten. Iconisch is de grote pizzaoven in de open keuken. De heerlijke geuren van brandend hout met Italiaanse smaken komen je tegemoet. De verse dampende pizza’s en focaccia’s glijden zo uit de oven rechtstreeks op het bord. Kortom, ‘Pronto by Renaa’ is echt een unieke plek in de wereld van de horeca op de luchthavens waar vers eten niet vanzelfsprekend is.

Concept: Celebrity chef-driven Fast Casual Restaurant, Italian cuisine
Locatie: Stavanger Airport
Opdrachtgever: HMSHost-UMOE

Werkzaamheden: Analyse en onderzoek, concept ontwikkeling, menu-engineering, functioneel floorplan, customer journey, signage, brand identity, grafisch ontwerp, projectmanagement.

Interieur ontwerp: Romlaboratoriet AS
Technisch tekening: Romlaboratoriet AS